Month: March 2023

മികച്ച വരുമാനത്തിന് ആടുകൃഷി; ആടു വളർത്തലിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

വരുമാനം മുൻനിർത്തി പാവപ്പെട്ടവന്റെ ആന എന്നാണ് ആടിനേപ്പറ്റി പണ്ടുള്ളവർ പറഞ്ഞിരുന്നത്.ആട്ടിറച്ചിയുടെ ഉയര്‍ന്ന വില, പാലിന്‍റെ ഉയര്‍ന്ന പോഷകഗുണം, ചെറിയ മുതല്‍മുടക്ക്, ഉയര്‍ന്ന ഉത്പാദനക്ഷമത തുടങ്ങിയ ഒരുപാട് അനുകൂല ഘടകങ്ങള്‍ ആട് വളര്‍ത്തലിനുണ്ട്. ഇതിൽ ‍ ആട്ടിൻ കുട്ടികളുടെ വില്‍പ്പനയാണ് പ്രധാന വരുമാനമാര്‍ഗ്ഗമായി വരുന്നത്.അതിനാൽത്തന്നെ മലബാറി ആടുകളെ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.പേരിലെ ഗുമ്മിക് ഒഴികെ വിദേശ ജനുസ്സുകൾ ഒന്നുംതന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ചേരുന്നതല്ല.വിജയിക്കുന്നവർ ഇല്ലെന്നല്ല.പക്ഷെ കൂടുതൽ പേരും പരാജയപ്പെടുകയാണ് ചെയ്തിട്ടുള്ളത്. മാംസാവശ്യത്തിനുള്ള വില്‍പ്പന കൂടി ഉദ്ദേശിച്ചാണെങ്കില്‍ മലബാറി പെണ്ണാടുകളെ ജമ്നാപ്യാരി മുട്ടനാടുകളുമായി ഇണചേർക്കാം ഒന്നാം തലമുറയിലെ വളര്‍ച്ചാനിരക്കില്‍ ഇവയെ വെല്ലാന്‍ മറ്റൊരിനമില്ല. ഇനി പെണ്ണാടുകളെയാണ് വാങ്ങുന്നതെങ്കില്‍ 12 മുതല്‍ 14 മാസംവരെ പ്രായമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ളവയെ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പിറകിലെ നട്ടെല്ലുകളുടെ വശങ്ങള്‍ കൊഴുത്ത് ഉരുണ്ടിരിക്കുക, വാലിന്‍റെ കടഭാഗം രണ്ടുവശവും നികന്നിരിക്കുക, ഇടുപ്പിലെ മാംസപേശികള്‍ മാംസളമായിരിക്കുക, വാല് താഴ്ന്നു കിടക്കാതിരിക്കുക എന്നിവയാണ് ആരോഗ്യത്തിന്‍റെ ബാഹ്യലക്ഷണങ്ങള്‍. കീഴ്ത്താടിയിലെ മുന്‍വശത്തെ പല്ലുകളില്‍ നടുക്കുള്ള നാലെണ്ണം മാത്രം വലുതും…