Salt
-
Health
ഉപ്പ് ഉഗ്രവിഷം, ഉപയോഗം കുറച്ചില്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ഏഴ് വര്‍ഷത്തിനുള്ളില്‍ 70 ലക്ഷം ആളുകള്‍ക്ക് ജീവന്‍ നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന
ലോകമെമ്പാടുമുളള ജനങ്ങൾ ഉപ്പ് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കിയിരിക്കുകയാണ് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന. ഇത് സംബന്ധിച്ച് ഡബ്ലിയു.എച്ച്.ഒ പുറത്തുവിട്ടിരിക്കുന്ന പുതിയ റിപ്പോര്‍ട്ട് ഏവരെയും ഞെട്ടിക്കുന്നു. ഇതനുസരിച്ച് കൃത്യമായ…
Read More » -
Health
ഉപ്പ് : രുചികളിൽ റാണി, ഉപയോഗം കൂടിയാൽ ഹൃദയവും രക്തധമനികളും കിഡ്നിയും തകരും, കുറഞ്ഞാലും കുഴപ്പം; ഉപ്പിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ട മുഴവൻ കാര്യങ്ങളും വായിക്കാം
രുചിയുടെ റാണിയാണ് ഉപ്പ്. കൂടിയാൽ അപകടകാരി, കുറഞ്ഞാലും കുഴപ്പം തന്നെ. ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്നതിൽ ഉപ്പിന്റെ പങ്ക് പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ അധികമായാൽ ഉപ്പും പ്രശ്നമാണ്.…
Read More » -
NEWS
അമിതമായാല്‍ ഉപ്പും വിഷം, ഉപ്പ് കൊണ്ടുള്ള പ്രയോജനങ്ങളും ഇതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളും അറിയുക
ഉപ്പ് കൊണ്ടുള്ള പ്രയോജനങ്ങൾ ഉപ്പിന്റെ ലഭ്യതയെ ചുറ്റിപ്പറ്റയാണ് ഒരുകാലത്ത് മനുഷ്യ‍ര്‍ വസിച്ചിരുന്നതെന്ന് ചരിത്രം പറയുന്നു. ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങളിൽ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മത്സ്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവ…
Read More » -
NEWS
ഉപ്പ് കൂടിയാല്‍ കറി കളയണ്ട, ഉപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ പൊടിക്കൈകള്‍ പലതുണ്ട്; പരീക്ഷിക്കൂ
ഉപ്പ് രുചിയിൽ രാജനാണ്. ഉപ്പ് കുറഞ്ഞാലും കൂടിയാലും ഭക്ഷത്തിലുള്ള താല്പര്യം നഷ്ടപ്പെടും. ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊന്നും ഇത്ര പ്രാമുഖ്യമില്ല. ഉപ്പ് കുറഞ്ഞു പോയാൽ അല്പം കൂടി ചേർത്താൽ…
Read More »