മഞ്ഞൾ വളരെ പ്രശസ്‌തമായ ഒരു ഔഷധ സസ്യമാണ്, ഇതിൽ വളരെയധികം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മഞ്ഞൾ, ശരീരത്തിന്റെ പൂർണ്ണാരോഗ്യത്തിനും, രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ടി സെൽസിന്റെയും, ബി സെൽസിന്റെയും മോഡുലേഷന് സഹായിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം മൈക്രോഫെജ്‌സ്, ന്യൂട്രോഫിൽസ് തുടങ്ങിയ സ്വാഭാവിക കൊലയാളി കോശങ്ങളുടെ മോഡുലേഷന് മഞ്ഞൾ സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിലെ ആന്റി-ബോഡികളെ വർധിപ്പിക്കുന്നു, മഞ്ഞൾ അസ്വസ്ഥമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശമിപ്പിക്കുന്നു, ആമാശയത്തിനും കുടലിനും വീക്കം സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ സെൻസിറ്റീവ് ആവരണം സുഖപ്പെടുത്താനായി മഞ്ഞൾ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കുടൽ തടസ്സത്തിന്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്തുകയും, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന പിത്തരസം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞളിന് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
മഞ്ഞളിലെ പ്രധാന ഘടകം കുർക്കുമിൻ ആണ്, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു, മഞ്ഞൾ ചർമ്മത്തിന്റെ മോശം അവസ്ഥയെ സഹായിക്കും. മഞ്ഞൾ അസ്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സ്വാധീനിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കാത്സ്യം ഇരുമ്പ് പൊട്ടാസ്യം മാംഗനീസ് കോപ്പർ സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ മഞ്ഞളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പഴയ കോശങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന, അസ്ഥി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മഞ്ഞൾ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
സന്ധികളിൽ കാഠിന്യമുള്ള വേദന, വീക്കം എന്നിവ അനുഭവപെടുണ്ടെങ്കിൽ, മഞ്ഞൾ അതിനെ അത്ഭുതകരമായ രീതിയിൽ മാറ്റുന്നു. ഇതിന് ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മഞ്ഞളിന് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കെട്ടിനിൽക്കുന്നതിനും, സുഷിരങ്ങൾ അടയുന്നതും തടയുന്നു. മഞ്ഞളിന് ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ബാക്ടീരിയ ഉണ്ടാക്കുന്ന മുഖക്കുരു തടയാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, മഞ്ഞൾ അസ്ഥി ധാതുക്കളുടെ നഷ്ടം തടയാനും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.
