Food

നാളികേരം പ്രകൃതിയുടെ വരദാനം: പോഷകങ്ങളുടെ  നിധിശേഖരം, ഇത് കഴിച്ചാൽ അത്ഭുതകരമായ  ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

    നാളികേരത്തിന് എണ്ണമറ്റ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. രുചിക്കും വൈവിധ്യത്തിനുമപ്പുറം, പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു നിധിശേഖരം കൂടിയാണിത്. വിറ്റാമിൻ ബി6, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കോപ്പർ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ തേങ്ങയിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും ഗുരുതരമായ പല രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തസമ്മർദം നിയന്ത്രിക്കാനും ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ അകറ്റാനും തേങ്ങ സഹായിക്കുന്നു.

പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നം

പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ തേങ്ങ ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പോഷിപ്പിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം നിലനിർത്തുന്നതിലും അവയവങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിലും ഈ പോഷകങ്ങൾ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കും

തേങ്ങ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കുന്നതായി ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതുകാരണം പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും തേങ്ങ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. തേങ്ങയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കും

സന്ധിവാതം മുതൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ മുന്നോടിയാണ് വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം. തേങ്ങ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായകരമാണ്.

ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നു

തേങ്ങയിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ശക്തമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ പോരാടാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

രക്തനഷ്ടം ഇല്ലാതാകുന്നു

തേങ്ങ അനീമിയ എന്ന പ്രശ്‌നത്തിന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു. തേങ്ങയിൽ ധാരാളമായി ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. തേങ്ങ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിലെ അനീമിയ എന്ന പ്രശ്‌നം വലിയൊരളവിൽ ഇല്ലാതാക്കാം. വിളർച്ച അനുഭവിക്കുന്ന സ്ത്രീകളും കുട്ടികളും ഡോക്ടറുമായി ആലോചിച്ച ശേഷം തേങ്ങ കഴിക്കണം.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തമാക്കും

തേങ്ങയിൽ പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും. ഇതിൽ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. പല രോഗങ്ങൾക്കും അണുബാധകൾക്കും ഇരയാകുന്നത് തേങ്ങ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒഴിവാക്കാം.

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം

തേങ്ങ നമ്മുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഹൃദയാഘാതവും മറ്റ് ഹൃദ്രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ദഹനവ്യവസ്ഥ ശക്തമാക്കും

തേങ്ങ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു. തേങ്ങ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തേങ്ങ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മലം മൃദുവാകുകയും എളുപ്പത്തിൽ പോകുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ മലബന്ധം എന്ന പ്രശ്‌നം ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കും.

എല്ലുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും

തേങ്ങ എല്ലുകൾക്ക് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്തുന്ന കാൽസ്യം ഇതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സന്ധി വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. സന്ധിവാതം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും തേങ്ങ സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉത്തമമാണെങ്കിലും പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ തേങ്ങ കഴിക്കാവൂ,  എന്തെങ്കിലും അസുഖമുണ്ടെങ്കിൽ, ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം മാത്രം കഴിക്കുക.

Back to top button
error: