ഈന്തപ്പഴവും നെയ്യുമൊക്കെ എല്ലാ വീടുകളിലും വളരെ സുലഭമായി കണ്ടു വരുന്നതാണ്. പലര്‍ക്കും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാന്‍ ഏറെ താത്പര്യവുമുണ്ട്. നല്ല മധുരമുള്ളത് കൊണ്ട് തന്നെ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സുകളുടെ കൂട്ടത്തിലെ കേമനാണ് ഈന്തപ്പഴം.ശരീരത്തിന് നല്ല ഊര്‍ജ്ജവും ഉന്മേഷവും നല്‍കാന്‍ ഇത് സഹായിക്കാറുണ്ട്. പൊതുവെ നട്‌സുകള്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത് കഴിക്കുന്ന ശീലം പലര്‍ക്കുമുണ്ട്. അതുപോലെ ഈന്തപ്പഴം നെയ്യില്‍ കുതിര്‍ത്ത് കഴിച്ചാല്‍ ധാരാളം ഗുണങ്ങള്‍ ലഭിക്കും. രാവിലെ വെറും വയറ്റില്‍ ഇത് ഒരു മാസം കഴിക്കുന്നത് പല തരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങളാണ് നല്‍കുന്നത്.
ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലത്
പലരും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്നാണ് ദഹനം. എന്തെങ്കിലും ആഹാരം കഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാല്‍ ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. മാറി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണശൈലി തന്നെയാണ് ഇതിലെ പ്രധാന പ്രശ്നം. ഈന്തപ്പഴം ആരോഗ്യകരമായ ദഹനം നല്‍കാന്‍ സഹായിക്കാറുണ്ട്. ഉയര്‍ന്ന നാരുകള്‍ ഉള്ളതിനാല്‍, ഇത് നമ്മുടെ മലബന്ധ പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കുകയും കുടലുകളെ സുഗമമായി പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കാനും മലവിസര്‍ജ്ജനം എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തില്‍ ഈന്തപ്പഴം ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നം
ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞതാണ് ഈന്തപ്പഴം. അതുപോലെ നെയ്യും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ മികച്ചതാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജ്ജവും ഉന്മേഷവും നല്‍കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ അളവ് ഉള്‍പ്പെടെയുള്ളവയാണ്.
അതിനാല്‍, നെയ്യില്‍ മുക്കിയ ഈന്തപ്പഴം ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് അധിക പോഷകങ്ങളോടൊപ്പം സമീകൃതാഹാരത്തിലേക്ക് നയിക്കും. വൈറ്റമിനുകളായ സി, ബി1,ബി2, ബി3, ബി5 എ1 തുടങ്ങിയവ ഈന്തപ്പഴത്തില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്‌നീഷ്യം, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ഈന്തപ്പഴത്തിലുണ്ട്.
ശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും
ഈന്തപ്പഴത്തില്‍ ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസും ഊര്‍ജ്ജം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അങ്ങനെ ദിവസവും വെറുംവയറ്റില്‍ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജം നല്‍കുകയും ക്ഷീണവും ക്ഷീണവും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഈന്തപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു. നെയ്യ് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പായതിനാല്‍ ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിനെ നിലനിര്‍ത്താന്‍ നെയ്യ് സഹായിക്കും.
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും
പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവയാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഈന്തപ്പഴം. നമ്മുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതില്‍ ഈന്തപ്പഴം വളരെയധികം സഹായിക്കാറുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴത്തില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം നമ്മുടെ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും മഗ്‌നീഷ്യത്തിന്റെ അളവ് ഹൃദയപേശികളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈന്തപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്‍ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും മെച്ചം
കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്‌നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഇവ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങള്‍ എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭാവിയില്‍ അസ്ഥി പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തടയുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ അസ്ഥികള്‍ നല്‍കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഇതിനൊപ്പം നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് പല തരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങളാണ് നല്‍കുന്നത്. നെയ്യ് എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രതയ്ക്ക് ഏറെ മികച്ചതാണ്.
