ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വിസ്‌കിയായി ഇന്ത്യയുടെ ‘ഇന്ദ്രി ദിവാലി കളക്ടേര്‍സ് എഡിഷന്‍ 2023’ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടത് ഈയിടെയാണ്. ചേരുവകളിലും രുചിയിലും വ്യത്യസ്തമായ 100ലധികം ഇനം വിസ്‌കികളില്‍ നിന്നാണ് ‘ഇന്ദ്രി’ നേട്ടം കൈവരിച്ചത്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഈ വിസ്കി കമ്പനി ഇപ്പോൾ ഇന്ത്യൻ വിപണിയെ കൂടുതൽ കരുത്തോടെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നു.
ഇന്ദ്രി നിര്‍മ്മാതാക്കളായ പിക്കാഡിലി ഡിസ്റ്റിലറീസ് വിസ്‌കിയുടെ ആവശ്യം ഇന്ത്യയിൽ അതിവേഗം വർധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ അതിന്റെ ഉത്പാദനം തുടർച്ചയായി വർധിപ്പിക്കുകയാണ്. ന്യൂഡെൽഹിക്കടുത്തുള്ള ഒരു ഡിസ്റ്റിലറിയിൽ ഓരോ ദിവസവും 10,000 കുപ്പി വിസ്കിയാണ് നിർമിക്കുന്നത്. ഉപഭോക്താവെന്ന നിലയിൽ മാത്രമല്ല, നിർമാതാവെന്ന നിലയിലും ഇന്ത്യ അതിവേഗം വളരുകയാണ്.
ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലാണ് ബിയർ വിൽപന ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ളത്. ബിയർ ഉപഭോക്താക്കളുടെ വലിയൊരു എണ്ണം ഇവിടെയാണ്. എന്നാൽ നേരെമറിച്ച്, ഇന്ത്യയിൽ വിസ്കി കുടിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം അതിവേഗം വർധിക്കുകയും വിസ്കി ഉപഭോഗം ഇവിടെ ഏറ്റവും ഉയർന്നതായി മാറുകയും ചെയ്തു. ഫ്രാൻസിലെ പെർനോഡ് റിക്കാർഡ് നിർമിക്കുന്ന ഗ്ലെൻലിവെറ്റ്, ബ്രിട്ടനിലെ ഡിയാജിയോ നിർമ്മിക്കുന്ന ടാലിസ്കർ, ഇന്ത്യൻ ബ്രാൻഡുകളായ അമൃത്, റാഡിക്കോ ഖൈതാൻ, റാംപൂർ എന്നിവയുമായി ഇന്ദ്രി ഇപ്പോൾ മത്സരിക്കുകയാണ്. 33 ബില്യൺ ഡോളറിന്റെ മദ്യവിപണിയെ ഇന്ദ്രി സ്വാധീനിക്കുമെന്നാണ് ഈ രംഗത്തെ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം.
