Riparing Chembar

മാങ്ങയും നേന്ത്രക്കായയും പൈനാപ്പിളും പഴുപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാർഗം, റിപ്പനിങ്‌

കണ്ണൂർ : പണ്ട് വാഴക്കായും മാങ്ങയും മറ്റും പഴുപ്പിച്ചിരുന്നത് ചില നാടൻ രീതികളിലൂടെയാണ്. മൺ ചൂളയിൽ പുക കൊള്ളിച്ചും ചാക്കിൽ കച്ചി നിറച്ച് കച്ചിയുടെ ചൂടേൽപ്പിച്ചും വലിയ…